フレンチトースト

甘いものを食べたくなると手づくりする今日このごろ。

大阪に行くと必ず食べたくなる
Hug Cafe のフレンチトーストは、
外側パリッ、中トロふわ❤︎

家で再現してみたくても、やはりお店のようにはならない。

生地がもっとギューギューに詰まった感じの、
重量感溢れるパンで作ることがポイントなのかもしれません…

それでも。
牛乳と卵の力を借りれば、
残り物のパサパサなフランスパンがちょっとリッチなおやつに化けますね。