pulau manis
pulau manis の小さな日々 ♡ とんぼ玉とカレンシルバー
2015年2月23日月曜日
bollardさんの珈琲教室
前回は「珈琲の素材」を学び、後編は「淹れ方」について。
蒸らす時間やお湯の注ぎ方。抽出するための道具たち。
少しの手間で、こんなにも風味が変わるなんて。
自ら珈琲豆を焙煎する人々もいるくらい、「自分流」を探したくなる飲み物。
珈琲には魅力というよりも魅惑が詰まっているみたい。
bollard
さんの珈琲教室は珈琲と更に仲良しになれる教室でした。
そして……
ラテの淹れ方・作り方で初めて見た
Melitta の ミルクフォーマー クレミオ
今1番気になるモノ
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